Perun ja argentiinalaisen kalmarin hinnat laskivat, mikä aiheutti painetta Kiinan markkinoille vuoden alussa.

Globaalit kalmarimarkkinat avautuivat vuoden 2026 ensimmäisellä viikolla hintojen laskulla. Sekä perun jättikalmarin (Dosidicus gigas) että argentiinalaisen lyhyteväkalmarin (Illex argentinus) hinnat heikkenivät Kiinan tukkumarkkinoilla, mikä johtui pääasiassa korkean Perun tuotannon ja kiinalaisten laivastojen onnistuneen kalastuksen yhteispaineista Lounais-Atlantilla.

Perun jättikalmari: hinnan lasku korkean tuotannon vuoksi

Tiedot osoittavat, että 1-2 kg:n perulaisen jättiläiskalmarifileen keskihinta vuoden 2026 ensimmäisellä viikolla laski vuoden 2025 viimeiseen viikkoon verrattuna jatkaen viime vuoden kahden viimeisen kuukauden aikana jatkunutta laskutrendiä.

Keskeinen hintojen laskuun vaikuttava tekijä on tuotannon nousu. Perun tuotantoministeriön (PRODUCE) tiedot osoittavat, että tammikuusta syyskuuhun 2025 Perun jättiläiskalmarit saavuttivat ennätyskorkean 524 000 tonnia, mikä merkitsee 189 prosentin lisäystä vuodessa-verrattuna{5}}. Vienti sujui myös poikkeuksellisen hyvin-jäädytettyjen jättikalmarien vienti oli 1,08 miljardia Yhdysvaltain dollaria, mikä on yli kolminkertainen vuosi-verrattuna-vuonna.

Vienti Kiinan markkinoille kasvoi lähes kuusinkertaiseksi, kun taas vienti Etelä-Koreaan ja Espanjaan saavutti kaksinkertaisen tai jopa kolminkertaisen kasvun. Nämä kolme markkina-aluetta kattavat yhteensä yli kolme neljäsosaa Perun kalmarien viennistä, mikä osoittaa, että perulaisen kalmarin kysyntä on jatkuvaa Aasian ja Euroopan markkinoilla.

Markkinatoimijat kuitenkin uskovat yleisesti, että hintojen nousun varaa on lyhyellä aikavälillä rajoitetusti. Jos Peru säilyttää noin 500 000 tonnin pyyntikiintiönsä vuonna 2026, jättiläiskalmarin hinta pysyy todennäköisesti alhaisena ja epävakaana.

Argentiinan lyhyteväkalmari: Kiinan laivaston korkea tuotto, heikkenevät markkinat

Kuten Perun kalmari, myös Argentiinan lyhyteväkalmarimarkkinat kohtaavat laskupaineita. Zhoushan International Agricultural Products Trade Centerin Zhejiangin tilastojen mukaan Kiinan valtameren{1}}laivasto menestyy Lounais-Atlantilla, ja keskimääräinen päivittäinen saalis on 3–7 tonnia alusta kohti. Keskimääräinen kumulatiivinen saalis alusta kohti oli 30. joulukuuta 15-20 tonnia. Vakaa kalastustahti yhdistettynä kotimaisen varaston vapautumiseen on helpottanut markkinoiden tarjontaa merkittävästi.

Samaan aikaan Argentiinan vuoden 2026 kalmareiden kalastuskausi alkoi virallisesti 2. tammikuuta. Argentiinan kalmarikalastusveneiden omistajien liiton (CAPA) puheenjohtaja Juan Redini totesi mediahaastattelussa, että ala on luottavainen tämän vuoden kaudesta. "Kysyntä jatkuu vahvana, ja Kiinan markkinoiden suhteellisen rajallinen varasto saattaa tukea hintoja jossain määrin."

Hän huomautti, että vaikka Perussa olisi hyvä saalis, Kiina maailman suurimpana kalmareiden jalostajana ja kuluttajana saattaa silti tukea Argentiinan kalmarien hintoja alhaisten varastojensa vuoksi. Lopullinen suuntaus riippuu kuitenkin kalastuskauden alun tuotos- ja kokosuorituskyvystä.

Markkinanäkymät: Varovainen optimismi runsaan tarjonnan keskellä

Kaiken kaikkiaan globaalien kalmarimarkkinoiden odotetaan alkavan vuoden 2026 heikosti korkeiden tarjontapaineiden alla. Vahva Perun tuotanto tarjoaa runsaasti raaka-aineita maailmanlaajuisille markkinoille, kun taas samanaikainen sadonkorjuu Kiinassa ja Argentiinassa pahentaa lyhyen -tarjonnan-kysynnän epätasapainoa. Hintojen laskusta huolimatta markkinat säilyttävät edelleen jonkin verran tukea – Kiinan alhainen varasto ja Aasian festivaaleja edeltävä jäykkä kysyntä voivat tarjota tilapäisen pohjan tulevina viikkoina.

Alan sisäpiiriläiset ennustavat, että jos Perun kalastusvauhti hidastuu tai Argentiinan saalis jää alle odotusten, hinnat voivat nousta lyhyesti ensimmäisen neljänneksen jälkipuoliskolla. Kaiken kaikkiaan "hintoja alentava korkea tuotanto ja alhaiset varastohintoja tukevat hinnat" pysyvät kuitenkin maailmanlaajuisten kalmarimarkkinoiden pääteemana vuoden 2026 alussa.