Perun kalmarikausi päättyy
Dec 22, 2025
Jätä viesti
Vuoden 2025 lähestyessä loppuaan perun jumbokalmarin (Dosidicus gigas) kalastuskausi on tulossa viimeiseen vaiheeseensa. Suurten satamien, kuten Paitan, raportit osoittavat, että viimeiset kalastusalukset ovat lähteneet merelle, jolloin pyydettyjen kalmarien keskikoko on noin 10 kiloa, mikä merkitsee tämän vuoden kalastustoiminnan loppua.
Perun tuotantoministeriön (PRODUCE) viimeisimmän ministeripäätöslauselman nro{0}}PRODUCE mukaan vuoden 2025 lisäkiintiö oli 38 859 tonnia. Hyvien saaliiden ansiosta tämä kiintiö on kuitenkin suurelta osin täytetty. Virallisissa asiakirjoissa on selkeästi määrätty, että jos todellinen saalis ylittää rajan, käytetään vuoden 2026 kiintiötä etukäteen ja kompensoivia toimenpiteitä toteutetaan. Tämä tarkoittaa, että pienimuotoiset kalastusalukset, jotka eivät ole vielä suorittaneet kolmea kalastusmatkaa, voivat jatkaa kalastusta 31. joulukuuta asti, koska kiintiörajoituksia on kevennetty.
Peruvian Marine Instituten (IMARPE) äskettäinen tutkimusristeily (n:o{0}}) paljasti suuren joukon alle 25 senttimetriä pitkiä kalmareita, mikä osoittaa populaation terveen täydentymisen vuoden 2025 viimeisellä neljänneksellä ja onnistuneen lisääntymiskierron. Tämä havainto viittaa siihen, että kalmarivarat pysyvät terveinä vuonna 2026. Viime aikoina purettujen kalmareiden laatu on kuitenkin heikentynyt merkittävästi. Paikalliset jalostuslaitokset raportoivat, että viimeisimmät kalmarierät ovat enimmäkseen juuri kuteneita yksilöitä, joilla on ohut liha ja pehmeä iho. Käsittelyn jälkeen ne muodostavat helposti "vetisiä viipaleita", mikä johtaa huomattavaan laadun heikkenemiseen verrattuna aikaisempiin eriin. Muutos tekee jalostusyrityksistä varovaisempia osto- ja vientitoiminnassaan, mikä saattaa aiheuttaa hintapaineita lyhyellä aikavälillä.