Abaloni

Abalonea on korjattu maailmanlaajuisesti vuosisatojen ajan ruoan ja koriste-esineiden lähteenä. Abalone-kuoria ja niihin liittyviä materiaaleja, kuten niiden kynsiä muistuttavia helmiä ja helmiä, on käytetty koruina sekä nappeina, soljeina ja upotuksina. Näitä simpukoita on löydetty arkeologisista kohteista eri puolilta maailmaa, ja niitä on löydetty 100 000-vuotta vanhoista esiintymistä Blombos-luolasta Etelä-Afrikasta ja historiallisista kiinalaisista abalone-keskuksista Kalifornian pohjoisilla Kanaalisaarilla. Vähintään 12,000 vuoden ajan abaloneja korjattiin Kanaalisaarten ympäriltä siinä määrin, että simpukat alueella pienenivät kooltaan neljätuhatta vuotta sitten.

Ravintoarvo

1, korkealaatuinen proteiini: Abalone sisältää runsaasti korkealaatuista proteiinia, maltillinen abalonen saanti auttaa rakentamaan lihaksia, ylläpitämään terveellistä painoa ja antamaan keholle tarvittavaa energiaa.

2, tyydyttymättömät rasvahapot: Abalone sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on myönteinen vaikutus sydämen ja hermoston terveyden ylläpitämiseen.

3, mineraalit: Abalone on kalsiumin, raudan, sinkin, seleenin ja muiden mineraalien aarreaitta, jolla on tärkeä rooli fyysisen kunnon parantamisessa.

4, vitamiinit: Abalone sisältää A-vitamiinia, B-vitamiinia (kuten B1-vitamiinia, B2-vitamiinia, B12-vitamiinia) ja D-vitamiinia. Positiiviset vaikutukset näön terveyteen, luuston terveyteen.

Ruoanlaittotyyli

On olemassa useita tapoja syödä abalonea, mukaan lukien höyrytys, hauduttaminen, keitto jne., jokainen menetelmä voi näyttää abalonen erilaisen maun.