Jäädytetty kampasimpukka

Näitä premium-kampasimpukoita pidetään maailman parhaina, ja niitä arvostetaan niiden tuoreesta, makeasta meren mausta ja kiinteästä mutta sulavan pehmeästä tekstuurista.

Kuvaus

Kampasimpukat kasvavat hitaammin, ja kuoret ovat suurempia, jopa 10 cm. Vasen kuori on hieman tasainen, hieman pienempi kuin oikea kuori, usein violetti-musta. Oikea kuori on näkyvämpi, kellertävän valkoinen. Etu- ja takakorvat ovat yhtä suuret. Kuoren pinnalla on 15-20 säteilevää kylkiluuta. Yleensä vasen kuori upotetaan merenpohjaan, eikä kylkiluissa ole selkärankaa.

TuotteenErittely

Jakelu

Tämä laji löytyy Aasian kaukoisti itäisessä rannikolla, Kiinasta, Koreasta, Japanista ja Sahalinista ja mahdollisesti kamchatkan niemimaalta ja Aleutian saarilta. Se on vesiviljelyä Kiinassa, Etelä-Koreassa, Japanissa ja Venäjällä.

Sovellus

Kampasimpukat ovat vähärasvainen merenelävien valinta, joka on hyvä proteiinin ja joidenkin kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde. Hokkaidon kampasimpukat ovat kuuluisia herkullisesta maustaan sashimina.

Kampasimpukat ovat maultaan rikkaita ja makeita, öljyisiä ja kosteita, ja niiden liha on kiinteää.

Kampasimpukoiden kypsentämistä varten on useita vaihtoehtoja, mutta lähes kaikilla on seuraavat yhteiset elementit.

Pikakypsennystekniikka: Kampasimpukat ovat vähärasvainen proteiinilähde, ja ne on kypsennettävä nopeasti kovalla lämmöllä, jotta ne eivät kuivu. Myös korkealämpöinen kypsennysmenetelmä johtaa miellyttävään ruskistumiseen ulkopuolelta ja herkulliseen karamellisoituun makuun.

Lisätty rasva: Koska kampasimpukat ovat niin laihoja, ne vaativat rasvaa, kuten öljyä tai voita ruoanlaiton aikana.

Mausteet: Kampasimpukat ovat mietoja ja tarvitsevat hieman makua. Se voi olla yhtä yksinkertaista kuin sitruunan puristaminen, kuivahieronta tai monimutkainen aasialainen kastike.

Ukk

K1: Miten voin tehdä, jos saan huonolaatuisia tuotteita?

A: Olemme vastuussa tuotteista, joita teemme, kun olemme saaneet sinulta täydellisen tietoraportin, tai asiakas voi pyytää kolmatta osasta tarkastamaan ja sitten palautteen raportista meille .

K2: Kuinka pitkä on yrityksesi historia ja miten voin luottaa sinuun?

A: Yrityksellämme on 30 vuoden historia kalan jalostuksessa. Ja Caharborin elintarvikkeilla on yli kymmenen vuoden kokemus tuonnista ja viennistä. Olemme kullan toimittaja Kiinassa mereneläviä. Voit nähdä logomme monissa Aasian maissa, kuten Vietnamissa, Malesiassa, Filippiineillä, Thaimaassa jne.

Q3: Maksammeko OEM-palvelusta lisäkustannuksia?

A: OEM-palvelulle on määrävaatimus eri tuotteille. Jos määrä täyttää tämän vaatimuksen, se on täysin ilmainen.

Suositut Tagit: jäädytetty kampasimpukka, Kiina, toimittajat, tehdas, tukkukauppa