Miksi pyöreä scad on suosittu?

Perustiedot

Round scad on pelaginen, kaupallisesti saatavilla oleva kala, jota tavataan koko Tyynenmeren luoteisosassa Kiinan rannikon edustalla. Siinä on laaja levitysalue ja virtaviivainen runko, jossa on sinertävä-harmaa selkä ja hopeanhohtoinen-valkoinen vatsa. Sillä on lyhyt käyttöikä ja se kasvaa nopeasti.

Kevyen{0}}kurenuottatekniikan laajan käyttöönoton myötä 1970-luvulla saaliit lisääntyivät. Vuonna 1989 saaliit ylittivät hiushäntäsaaliit ja nousivat pääsaaliiksi Itä-Kiinan merellä. Kalastuskausi kestää syyskuusta kesäkuuhun. Juuri pyydetty pyöreä sarve voidaan pakastaa säilöntää varten tai keittää suolavedessä "kalariisin" valmistamiseksi.

Ravintoarvo

Round scad on myös kala, joka sisältää runsaasti aminohappoja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Kansanterveyden edistämiseksi Japanin hallitus määräsi 1980-luvulla, että ala- ja yläkoulun oppilaat nauttivat pyöreän maidon lounaaksi joka päivä ja pussillisen maitoa aamiaiseksi. Tämä mitta osoittaa japanilaisten syvän ymmärryksen pyöreän kakun ravintoarvosta. Sen päässä oleva kalaöljy on tyydyttymättömien rasvahappojen aarreaitta. Tämä ihmeellinen rasvahappo ei ainoastaan ​​hajota ylimääräisiä tyydyttyneitä rasvahappoja kehossa, vaan myös pehmentää verisuonia, mikä parantaa muistia ja lisää viisautta.

Pyöreä scad ei sisällä ainoastaan ​​runsaasti DHA:ta ja EPA:ta, jotka ovat hyödyllisiä muistille ja viisaudelle, vaan sillä on myös herkullinen maku ja se imeytyy helposti elimistöön. Nämä aminohapot voivat tehokkaasti vahvistaa vastustuskykyä, auttaa täydentämään verta, vahvistaa luita ja merkittävästi parantaa oireita, kuten väsymystä, heikkoutta ja ruokahaluttomuutta.