Kuinka valita tilapia?

Tilapia mukautuu moniin vesiin ja on herkullinen ja ravitseva . Kun valitset tuoretta ja terveellistä tilapiaa, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäöön, kalat silmät, kidut, kehon pinnan lima, kalanhäntä ja kalan vatsa . tilapia on runsaasti proteiinia, mineraaleja ja vitamiineja ja syömään höyrytettyjä, braaloituja {2

 

Ostovinkit

1. Tarkista ulkonäkö

Korkealaatuisella tilapialla on yhtenäinen kehon muoto, täydelliset asteikot, ei vaurioita kalakälle, hoikka runko, subsylinterimainen muoto, pitkä ja terävä pää, eikä muodonmuutoksia ., jos kalan runko on vaurioitunut tai muodonmuutos, se voi olla raskaasti saastunut kala eikä sen pitäisi ostaa .}}}}}}}}}}}}}}}}}}

 

2. Katso kalojen silmät

Korkealaatuisella tilapialla on pullea ja ulkoneva silmät, ja sen sarveiskalvot ovat läpinäkyviä ja selkeitä . Jos silmämunaa ei ulkoneva, sarveiskalvo on ryppyinen tai silmissä on verenpoistoa, se voi olla huonolaatuista Tilapiaa .}

 

3. haista kiduksia

Korkealaatuisten tilapian kiskofilamentit ovat kirkkaan punaisia, lima on läpinäkyvä ja siinä on makean veden kalojen maanläheinen haju . Jos kiskoväri muuttuu tummanpunaiseksi tai harmaa-suskelle ja lima tuoksuu kalastavaksi, se voi olla huonolaatuista Tilapia .}}}

 

4. kosketa kalan runkoa

Korkealaatuisella tilapialla on läpinäkyvä lima sen pinnalla, ja sen asteikot ovat kiiltäviä ja tarttuvat tarkasti kalan runkoon, mikä vaikeuttaa niiden putoamista . Jos pinnan lima on läpinäkymätön ja asteikoilla on huono kiilto ja ne ovat helppo pudota, se voi olla heikkolaatuinen Tilapia .}}}}}}}}}}}} se on

 

5. tarkkaile kala häntä

Korkealaatuisen tilapian hännän siivet ovat vahvoja ja voimakkaita, luonnollisesti sileitä eivätkä sag . Jos kalan hännä on kummallinen tai heikko, se voi olla tilapia, jolla on vähemmän energiaa .

6. Katso kalan vatsaa

Korkealaatuisen tilapian vatsa ei ole levinnyt ja peräaukko on valkoinen ja uppoutunut . Jos peräaukon reikä on hiukan ulkoneva tai vatsa on turvonnut, se voi olla heikkolaatuinen tilapia .}}}}}}}}}}}}

 

Tärkein tieto

1. Tilapian ravintoarvo

Korkea proteiini: Tilapia on hyvä proteiinilähde, ja nämä proteiinit ovat korkealaatuisia proteiineja, joita kehon on helppo absorboida ja käyttää; Pieni rasva: Verrattuna moniin muihin elintarvikkeisiin, tilapialla on alhaisempi rasvapitoisuus; Rikas mineraaleja: Nämä mineraalit ovat erittäin tärkeitä ihmiskehon erilaisille fysiologisille toiminnoille; Rikas vitamiineja: Näillä vitamiineilla on tärkeä rooli immuniteetin parantamisessa, hermoston terveyden suojelemisessa ja kalsiumin imeytymisen edistämisessä .

 

2. kuinka tallentaa tilapia

Elävien kalojen säilyttämiseksi tuoretta jokivettä tai kaivovettä voidaan käyttää säilyttämiseen . laittaa kalat astiaan, lisää tarpeeksi vettä, pitää vesi puhtaana ja niillä on riittävä happea, mikä voi pidentää kalojen eloonjäämisaikaa; Kuolleiden kalojen säilyttämiseksi voit ensin puhdistaa kalat, poistaa sisäelimet ja vaa'at, kääri sitten kalat tuoreella säilytyslaukulla tai muovikäärellä ja säilyttää sen jääkaapin pakastinkerrokseen .

 

3. kuinka syödä tilapiaa

Höyrytetty tilapia: Höyrytetty tilapia voi säilyttää kalojen alkuperäisen maun ja sillä on herkullinen maku, mikä on terveellinen tapa syödä; haudutettu tilapia: haudutettu tilapia on väriltään kirkkaanpunainen ja maun herkullinen, ja se on klassinen kotiruoka; Paistettu tilapia: Paistettua tilapiaa voidaan käyttää alkuruoana tai lisukkeena tai sitä voidaan syödä riisin kanssa .